खट्टे फल और रसोई में इस्तेमाल होने वाले अम्लीय पदार्थों को तांबे के बर्तन में न रखें।
टमाटर में पाया जाने वाला ताटका भी तांबे के बर्तन को क्षति पहुंचा सकता है।
कुछ हर्बल उपचार जो एसिडिटी और ज़हराइले हो सकते हैं, उन्हें तांबे के बर्तन में न रखें।
यह मसाला भी तांबे के बर्तन में न रखें, क्योंकि इसमें केमिकल हो सकते हैं जो तांबे को धीरे-धीरे क्षति पहुंचा सकते हैं।
अचारों में उपयोग किए जाने वाले विभिन्न रसायनों के कारण, तांबे का पिघलना संभव है।
धनिया में पाया जाने वाला तेल तांबे के बर्तन को क्षति पहुंचा सकता है।
लहसुन में पाया जाने वाला सल्फर तांबे को टार्निश कर सकता है।
मछली में पाया जाने वाला अमोनिया तांबे के साथ रिएक्ट कर सकता है और उसकी गंध को बदल सकता है।
तांबे के बर्तन में चाय या कॉफी रखने से उनकी रंगत पर असर पड़ सकता है।
हल्दी में पाया जाने वाला कुछ प्रयोजनशील तत्व तांबे को अस्थिर बना सकते हैं।